深煎りに〝深入り〟する
〜生きいそぎへの処方箋〜
くわしくはこちら
◆お知らせ◆

R7.9/23~ 実店舗 オープン。
R7.12~『あなた物語プロジェクト』始動。

週末アートプレイス くらし灯は、
アート担当の妻、真実(まみ)と、
珈琲担当の夫、要(かなめ)の、
夫婦2人で活動しています。

あなたの人生、物語にしませんか?

ITEM LIST

くらし灯の焙煎。

くらし灯では、手廻しの焙煎機で、少量ずつ丁寧に焙煎しています。焙煎したてももちろん美味しいですが、焙煎から1週間ほど経つと、珈琲豆からほんのり油分がしみはじめ、表面がテカテカとしてきます。その頃が飲み頃の合図です。
時間経過と共に徐々に風味も変化しますので、変わりゆく様子も是非お楽しみ下さい。

ご要望、ご不明な点等ございましたら、
お気軽にお問い合わせ下さい。

コーヒー製造・加工業届出済み
食品衛生責任者取得済み