イメージ：無邪気な少女 素朴ながらコクのある苦味。枯れ草の様な、ストローさが良いアクセント。草花が連想される様にふわっと口の中いっぱいに広がります。不思議な事に、深煎りでもイメージは〝少女〟である事。 国自体はあまり聞き馴染みのないザンビア。珈琲栽培ではとても苦労がある国の様です。勝手ながら、そんなバックグラウンドと私自身が重なり、入荷することを決めました。 そんな力強い味わいのザンビア珈琲を、ぜひご賞味あれ。 品名：レギュラーコーヒー 焙煎度：深煎り 内容量：100g 賞味期限：別途記載の焙煎日より約2ヶ月 備考：商品発送まで1~2週間程お時間を頂きます。 原産国：ザンビア 生産地域：北東部　Kasama 生産者（農園名）：Northern Coffee Company Limited農園 クロップ：21/22年 規格：AAA/AA スクリーン：AAA(SC19)､AA(SC18) 品種：Catimor､Castillo､Java 精製方法：Washed ※ ・200g以上ご購入の場合でも、100gずつ包装致します。 ・一回のご注文で400g以内では、専用のクラフトボックスにお入れし、クリックポストでの配送になります。 ・一回のご注文で400gを超える場合は、レターパックプラスにて配送致します。(この場合は専用のクラフトボックスは付きませんのでご了承下さい。)

お待たせしました。ニュークロップ入荷しました。 今年も安定した美味しさです。 イメージ：安心感 ブラジルらしい香ばしさに加え、ほのかにオレンジの様な風味を感じる、口当たり滑らかな珈琲です。 〝The 定番〟 品名：レギュラーコーヒー 焙煎度：深煎り 内容量：100g 賞味期限：別途記載の焙煎日より約2ヶ月 備考：商品発送まで1~2週間程お時間を頂きます。 粉の挽き目は、細、中、荒挽きと、ご希望に応じて対応致しますので、ご注文の際にご記載下さい。 ご記載がない場合は中挽きでご用意致します。 (エスプレッソ用極細挽きは出来ません。) ※ブルボンクラシコはカップ毎に選択するため、農園・生産者・品種はLot.で異なります 農 園 名 ：CONGONHAS　※コンゴーニアス農園[代表農園※] 生 産 者 ：Lazaro Ribeiro de Olibeira ※ラーザロ･オリベイラ[代表生産者※] 生 産 地 ：ブラジル ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種：Bourbon(ブルボン･アマレロ) 標　 高：940m 平均気温：23℃ 開花時期：9月～10月 収穫時期：6月～7月 精製処理：Pulped-Natural スクリーン：SC-16/18 ※ ・200g以上ご購入の場合でも、100gずつ包装致します。 ・一回のご注文で400g以内では、専用のクラフトボックスにお入れし、クリックポストでの配送になります。 ・一回のご注文で400gを超える場合は、レターパックプラスにて配送致します。(この場合は専用のクラフトボックスは付きませんのでご了承下さい。)

イメージ：奥深さ 通常深めに焙煎すると、味わいが単調になる傾向がありますが、こちらは深く焼けば焼くほど味わい深くなる印象があります。 爽やかで強い香り。スパイシーで、余韻が長く残る珈琲です。 品名：レギュラーコーヒー 焙煎度：深煎り 内容量：100g 賞味期限：別途記載の焙煎日より約2ヶ月 備考：商品発送まで1~2週間程お時間を頂きます。 粉の挽き目は、細、中、荒挽きと、ご希望に応じて対応致しますので、ご注文の際にご記載下さい。 ご記載がない場合は中挽きでご用意致します。 (エスプレッソ用極細挽きは出来ません。) 原産国：インドネシア 生産地域：スマトラ島 リントンニフタ パランギナン地区 スクリーン：スクリーン17UP 品種：ティピカ 精製方法： 約１日程度天日乾燥し、脱穀のうえドライテーブルを用いて天日乾燥されます。 スクリーニングを手作業で１回、比重選別を１回、最終工程のハンドピックを丁寧に行なうことで、徹底的に欠点豆を除去しています。 ※ ・200g以上ご購入の場合でも、100gずつ包装致します。 ・一回のご注文で400g以内では、専用のクラフトボックスにお入れし、クリックポストでの配送になります。 ・一回のご注文で400gを超える場合は、レターパックプラスにて配送致します。(この場合は専用のクラフトボックスは付きませんのでご了承下さい。)

※10月頃再入荷予定。 イメージ：清涼感 ハーブのような爽やかさと、蜜の様な甘みも感じます。苦味も軽やかで、癖がなく飲みやすい珈琲です。 品名：レギュラーコーヒー 焙煎度：深煎り 内容量：100g 賞味期限：別途記載の焙煎日より約2ヶ月 備考：商品発送まで1~2週間程お時間を頂きます。 粉の挽き目は、細、中、荒挽きと、ご希望に応じて対応致しますので、ご注文の際にご記載下さい。 ご記載がない場合は中挽きでご用意致します。 (エスプレッソ用極細挽きは出来ません。) 農園名：約0.5ha.~1ha.の小規模農家の集まる共同組合（集落など） 生産地：東ティモール民主共和国・アイナロ県・マウベシ郡 栽 培 品 種 ：ハイブリットチモール/その他 標高：1,300ｍ〜1,700ｍ 精 製 処 理：Washed ※ ・200g以上ご購入の場合でも、100gずつ包装致します。 ・一回のご注文で400g以内では、専用のクラフトボックスにお入れし、クリックポストでの配送になります。 ・一回のご注文で400gを超える場合は、レターパックプラスにて配送致します。(この場合は専用のクラフトボックスは付きませんのでご了承下さい。)

イメージ：エレガントな貴婦人 スパイス感があり、フレッシュな印象の強い風味です。また深煎りまで焼き進めると、熟れた様な雰囲気、甘い独特な香りがする珈琲です。 黒の帽子に黒のドレスを纏った、華やかな気品溢れる女性の様。 品名：レギュラーコーヒー 焙煎度：深煎り 内容量：100g 賞味期限：別途記載の焙煎日より約2ヶ月 備考：商品発送まで1~2週間程お時間を頂きます。 粉の挽き目は、細、中、荒挽きと、ご希望に応じて対応致しますので、ご注文の際にご記載下さい。 ご記載がない場合は中挽きでご用意致します。 (エスプレッソ用極細挽きは出来ません。) 生産地：シダモ　グジ　シャキッソ村 精製：ナチュラル 標高：1,800~2,200m 品種：在来種 クロップ年：2023年8月入港 生産者：シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥：アフリカンベッド 規格：G1 サイズ：15up 栽培・農薬の使用：シェードグロウン、農薬化学肥料不使用 ※ ・200g以上ご購入の場合でも、100gずつ包装致します。 ・一回のご注文で400g以内では、専用のクラフトボックスにお入れし、クリックポストでの配送になります。 ・一回のご注文で400gを超える場合は、レターパックプラスにて配送致します。(この場合は専用のクラフトボックスは付きませんのでご了承下さい。)